Sorties nature et gastronomie

" une occasion unique de goûter au meilleur des plantes sauvages"

Vivre la nature jusque dans ses papilles...

Je vous propose de vous évader le temps d'une demi-journée pour partir à la rencontre des mille et une richesses du monde végétal ...des parfums enchanteurs aux saveurs subtiles, nous goûterons ça et là quelques fabuleuses plantes sauvages qui s'offriront à nous. Je vous livrerai mes recettes et astuces culinaires pour ravir vos convives ...

Une belle après-midi pour apprendre à reconnaître des fruits et légumes sauvages de chez nous sur un tout petit parcours de quelques centaines de mètres...eh oui, nul besoin de faire des km, les plantes sont présentes partout et en abondance !

Déroulement des sorties

14h Rendez-vous sur le parvis de l'église de Vieux Moulin

17h Retour à l'église et fin de la ballade

17h-18h : dégustation de spécialités maison aux plantes sauvages et issues de mes recettes elles mêmes résultat de + de 20 ans de pratique.

Coût de la demi-journée par personne :

20 € (sortie seule, sans dégustation)

30 € sortie suivie d'une dégustation de 2 spécialités

(Apéritif , toasts, quiche, gâteaux, glaces,  ...)

Pour tous les curieux et amoureux de la bonne cuisine, une occasion  extra de se faire plaisir ...

MERCI DE PASSER COMMANDE 72h à l''avance !

Les sorties/dégustation se déroulent  généralement à Vieux Moulin "village de caractère situé en plein coeur de la forêt de Compiègne" mais si vous souhaitez en organiser une avec un groupe d'ami(e)s, de la famille, ou dans un cadre associatif, n'hésitez pas à m'appeler (0647877847) : des "tarifs réduits pour groupes, étudiants,... existent, et nous pourrons convenir d'une date et d'un tout autre lieu qui vous satisfasse


Et je ne saurais trop vous conseiller de compléter cette évadée belle par la visite de Vieux Moulin ("village de caractère"et site touristique en soi) et déjeuner ou dîner sur place en réservant dans une des auberges gastronomiques dont le charme et l'ambiance forestière et feutrée ne manqueront pas de vous ravir : http://aubergedudaguet.free.fr/ 03 44 85 60 72

http://www.aubergedumontsaintpierre.com/ 03 44 85 60 00

Dégustation de spécialités aux plantes
de 17 à 18h

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